Provincia

Hoy sigue siendo tiempo de recordar lo nuestro. El 4 de junio es el aniversario de la fundación de nuestro terruño. Tierra ancestral que con sus ríos, montañas y quebradas, fue recorrida por aborígenes del […]

¿Cómo garantizar agua potable de calidad a los habitantes de Guanacaste y, a la vez, afrontar el reto de la adaptación al cambio climático en esa región? La Sede Regional Chorotega de la Universidad Nacional […]

Nativa de Santa Cruz, Olda María tuvo su primera introducción a los negocios a los 8 años como “cobradora” de un “parqueo” que mantuvo su padre Jacinto en un potrero aledaño a su casa, muy […]

Al padre Edwin Baltonado Guillén, nuestro querido BALTICA, lo felicité hace un par de meses porque creí que cumplía 95 años, y me corrigió con su modo amable, dulce y firme, pues me hizo notar […]

Mi abuelo, José Chong Kan vivía en Puntarenas. Periódicamente, mamá nos llevaba a verlo. Desde Nicoya íbamos por Puerto Jesús A veces  papá preparaba algo de comer para llevarle  repostería u otras viandas que le […]

Que en lugar de ANEXIÓN deberíamos hablar de INCORPORACIÓN del Partido de Nicoya, porque la unidad no se dio por la fuerza, nos dicen con buen fundamento. Y quizá sobran razones para que sea así, […]

A propósito de la celebración de la Anexión, les voy a contar esta historia. Si alguien luchó por Guanacaste, después de más de cien años de Anexión voluntaria a Costa Rica, fue el Dr. Vargas. […]

En el mes de julio, todo el país está de fiesta. Por todos los rincones de la Patria se escuchan las retahílas y los uuuyuyuy bajura y más retahílas y de vez en cuando, el […]

Nicoya en la historia patria ha sido y es un punto de arranque del proceso cultural que ha conformado la sociedad nacional hoy. Desde que Colón tocó la costa costarricense en 1502, pasaron 17 años […]

Los primeros cultivos de insectos comestibles en la Universidad de Costa Rica se encuentran en el Museo de Insectos donde se utilizan diversos sustratos para la alimentación de los grillos como avena, alimentos para gallinas […]