Personas claves en el Festival de la Tortilla

Esa actividad que se realiza en Julio en Corralillo de Nicoya, es famoso a escala nacional e internacional, porque revive las tradiciones y costumbre de Guanacaste.
Las comidas son muy apetecidas y estas mujeres y hombres (foto), se encargan de elaborar grandes cantidades de alimentos en enormes ollas, que requieren conocimiento y experiencia. Su trabajo voluntario es vital y no se observa, porque hay otras personas que venden en el gran racho.

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